Ei voi avata tiedostoa submenu.txt

Kirja-arvioita: Brysselin parhaat olutravintolat

Kirjoittaja: Kari Likovuori
Kirjan nimi: Brysselin parhaat olutravintolat
Kustantaja: Perinteisen Oluen Seura ry, 2003
Muuta: B5, 96 s.

Ennen 1990-lukua ei Brysselistä tiedetty Suomessa mitään. Se oli vain muuan pääkaupunki Euroopassa. Vasta EU tutustutti meidät belgialaiseen suklaaseen, pitsiin ja eksoottisiin oluisiin.

Olutaktivistiksi kutsutun Kari Likovuoren laatima, povitaskuun sopiva matkaopas Brysselin ja muutaman flaamialueella sijaitsevan kaupungin parhaista olutpaikoista on enemmän kuin pelkkä luettelo kuppiloista. Se on liki kymmenen vuoden ahkeran olutmatkailun tulos ja tekijän kokemuksiin perustuva opaskirja.

"Brysselin parhaat olutravintolat" ottaa myös kantaa. Likovuori sijoittaa rivien väliin näkemyksiään, mutta välttää liian kiihkoilun. Tunnetta oppaassa on ja saakin olla.

Belgialaisiin oluisiin ihastuneen on hyvä lukea kirjan johdantoon kuuluva "Taistelu belgialaisen oluen puolesta". Se on paikallisen olutasiantuntijan Yvan De Baetsin sydänverellä kirjoittama essee Belgian olutkulttuurin nykytilasta. Baets kritisoi ankarasti maanmiestensä kehnoa oluttuntemusta, ylikansallisia panimoita ja oluen katkeruuden muuttamista makeudeksi. Baets ei puhise vailla perusteluja, vaikka paatoksellisuus ei kaukana olekaan.

Kirjan kuvitus muodostuu tekijän ottamista pikkuisista mustavalkoisista valokuvista, olutetiketeistä ja kartoista. Itse tehdyt kartat ovat selkeitä ja ymmärrettäviä, metron reittikartta mukaan lukien. Pieni olutsanasto ja vuosittaisten olutfestivaalien tiedot auttavat pikavisiittiä suunnittelevaa.

Olutravintolat kuvaillaan ytimekkäästi, hyödyllisiä ja hauskoja pikkutietoja unohtamatta: Beer Mania -nimisen olutkaupan omistaja Eftekhari Nasser on suuri Suomen ystävä, viimeinen juna Antwerpenista Brysseliin lähtee arkisin klo 23 ja eräästä 1600-luvun cafésta löytyy mukava ulkoilmapisuaari. Lisäksi kohteista kerrotaan osoite, nettiosoite tai sähköposti, puhelinnumero ja aukioloajat.

Oppaan paikoin hieman viimeistelemätön teksti ei oikeastaan harmita, vaan tekee elävän vaikutelman. Ja eipä aihekaan ole aivan steriili.

Olutkulttuuria monelta kantilta katsoneen Likovuoren kätevän kokoinen matkaopas ja johdatus belgialaisen oluen maailmaan on ainakin Brysselissä EU:n palkkalistoilla työskentelevälle suomalaiselle suositeltava perusteos.

Euroopan rumaksi moititussa pääkaupungissa samoavalle oluenystävälle kirja on aikaa säästävä apuväline ja kympin väärti.

Mikko Salmi /  4.2.2003

© Copyright 2001-2002 Perinteisen Oluen Seura ry.