• Ilmoittautuminen viimeistään 30.4.2009
• Timo Jukka, Helsinki, 0404 112 007
• Ari Järmälä, Vihti, 040 589 0187
• Kilpailutoimikunta: kotiolut@posbeer.org
• Sähköinen ilmoittautumislomake
• Näytteiden toimitus viimeistään 30.4.2009
• Kilpailuolutnäytteiden toimituksesta voi sopia kilpailutoimitsijan kanssa ilmoittautuessaan kilpailuun.
• Toimitsijat ottavat näytteitä vastaan ainakin Helsingissä ja Vihdin Nummelassa.
• Ilmoittautumisen tai näytteiden toimittamisen yhteydessä näytepulloihin merkitään numerokoodi.
• Kilpailun osallistumismaksu on maksettava viimeistään näytteitä toimitettaessa. 
• Kilpailun tulokset ilmoitetaan 15.6.2009 mennessä

Sarjat

Pilsner

• Aromi: Runsas, mallasta ja mausteista, kukkamaista Saaz- humalan tuoksua. Diasetyyliä voi olla maltillisesti.
• Ulkonäkö: Vaalean kullanvärisestä kuparinväriseen. Kirkas. Tiivis, kermamainen vaahto.
• Flavori: Runsas, monimuotoista mallasta yhdistettynä selkeään ja pehmeään katkeruuteen ja Saaz- humalan flavoriin. Diasetyyliä voi olla. Katkeruus on selkeästi tuntuva, muttei koskaan karkea, eikä viivy: jälkimaku tasapainottuu humalaan ja maltaaseen. Puhdas, ei hedelmämäisyyttä eikä estereitä.
• Suutuntuma: Täyteläisyys keskitasoa, samoin hiilihapotus.
• Kantavierrearvot: OG: 1.044-1.056, FG: 1.013-1.017.
• Katkeruus: 35-45 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 4-5,3 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä: Pilsner Urquell, Gambrinus Pilsner, Budweiser Budvar, Staropramen.

• Aromi: Viljamaisuus ja hienojen aromihumalien tuoksu voi olla keskeinen piirre. Puhdas, ei hedelmämäisyyttä eikä estereitä.
• Ulkonäkö: Oljenvärisestä kullanväriseen, kirkas. Vaahto valkoinen ja kermamainen.
• Flavori: Raikas, kuiva ja katkera. Ei kovin maltainen, joskin viljamaisuutta ja vähän makeutta voi olla. Maun keskeisenä piirteenä on humalan katkeruus, joka jatkuu jälkimakuun saakka. Humalan flavori voi vaihdella vähäisestä runsaaseen, mutta on aina peräisin saksalaisista aromihumaloista. Puhdas, ei hedelmämäisyyttä eikä estereitä.
• Suutuntuma: Täyteläisyys kevyestä keskitasoon, hiilihapotus kesktitasosta korkeaan.
• Kantavierrearvot: OG: 1.044-1.050, FG: 1.008-1.013.
• Katkeruus: 25-45 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 4,4-5,2 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä: Bitburger, Kulmbacher Moenchshof Pils, Jever Pils, Holsten Pils, Paulaner Premium Lager, Kulmbacher Ratsherren Pils, König Pilsner, Warsteiner.
  

Pale ale

• Aromi: Yleensä kohtalainen tai voimakas humalamaisuus, joko jälkihumaloinnista tai keiton lopussa lisätyistä aromihumaloista. Humalat amerikkalaisia lajikkeita. Sitrusmainen humalan tuoksu tavallinen. Esterit vaihtelevat vähäisestä runsaaseen. Diasetyyliä kohtalaisesti tai ei ollenkaan.
• Ulkonäkö: Väri vaalean kullanvärisestä meripihkaan.
• Flavori: Yleensä kohtalainen tai runsas humalan flavori, joka on yleensä sitrusmainen. Humala yleensä Cascade, mutta myös muita amerikkalaisia lajikkeita käytetään. Maltaisuus kohtuullinen verrattuna agressiiviseen humalamaisuuteen ja katkeruuteen. Tasapaino katkeruuden puolella. Karamellimaisuus tavallisesti hillittyä. Diasetyyliä kohtalaisesti tai ei ollenkaan.
• Suutuntuma: Monet tyylin oluet ovat kevyitä, virkistäviä ja runsaammin hiilihapotettuja kuin muiden tyylien edustajat, mutta täyteläisyys voi olla keskitasoa.
• Kantavierrearvot: OG: 1.040-1.056, FG: 1.010-1.015.
• Katkeruus: 20-40 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 4,5-5,7 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä: Sierra Nevada Pale Ale, Summit Pale Ale, Great Lakes Burning River Pale Ale, Red Seal Ale.

• Aromi: Humalamaisuus vaihtelee runsaasta olemattomaan. Diasetyyliä ja karamellin tuoksua kohtalaisesti tai ei ollenkaan. Hedelmämäisyys kohtalainen. Maltaisuus selkeä.
• Ulkonäkö: Väri kuparista ruskeaan. Vaahto voi olla niukka.
• Flavori: Maltaan flavori selkeä. Karamellimaltaan flavori yleinen. Humalan flavori miedosta vahvaan. Diasetyyli ja hedelmämäisyys kohtalaisesta olemattomaan. Tasapaino vaihtelee tasapainoisesta melko katkeraan, joskin maltaan flavorin ei tule kokonaan peittyä.
• Suutuntuma: Keskitäyteläisestä melko täyteläiseen. Hiilihappoa voi olla niukalti. Voi olla miedosti lämmittävä.
• Kantavierrearvot: OG: 1.040-1.056, FG: 1.011-1.020.
• Katkeruus: 30-65 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 4,4-6,2 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä: Fullers ESB, Bateman's XXXB, Young's Special London Ale, Shepherd Neame Bishop's Finger, Fullers 1845, Bass Ale, Shepherd Neame Spitfire, Young's Ramrod, Fuller's London Pride, Timothy Taylor Landlord.

Imperial stout

• Aromi: Hedelmämäisiä estereitä, jotka muistuttavat tummia hedelmiä, yhdistettynä runsaaseen tai erittäin runsaaseen paahtuneisuuteen ja maltaisuuteen. Usein myös humalan aromia on havaittavasti.
• Ulkonäkö: Erittäin tumma punertavan musta väri, läpinäkymätön.
• Flavori: Runsaasti hedelmäisyyttä ja maltaisuutta, jota tasapainottavat paahtuneisuus ja selvästi tuntuva humalan katkeruus ja aromi. Tervamaista makua voi olla, samoin kaakaon ja kahvin aromeja. Selkeä alkoholimaisuus ja maltaiden aromi. Jälkimaku voi olla suhteellisen kuivasta makeahkoon, yleensä lämmittävä ja paahtunut.
• Suutuntuma: Erittäin täyteläinen ja selkeästi alkoholinen. Hiilihappoa suhteellisen vähän.
• Kantavierrearvot: OG: 1.065-1.095, FG: 1.015-1.030.
• Katkeruus: 40-90 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 7-10 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä: Koff Porter, Carnegie Porter, Samuel Smith Imperial Stout, Courage Imperial Stout.

Belgialainen vahva vaalea pintahiivaolut

• Aromi: Mausteisuutta ja hedelmäisyyttä. Alkoholimaisuus ja humalan aromi vähäisiä. Mausteisuus pippurimaista tai neilikkamaista. Ei diasetyyliä. 
• Suutuntuma: Keskitäyteläinen tai hieman ohuempi. Runsas hiilihappo. Ei adstringoiva. 
• Sarjassa on kolme alaluokkaa:

• Flavori: Mausteisuutta, hedelmäisyyttä ja alkoholimaisuutta sekä pehmeää maltaisuutta. Pippurimaista fenolisuutta sekä sitrusmaista hedemäisyyttä. Kuiva loppu. Ei diasetyyliä. 
• Ulkonäkö: Väri keltaisesta kullanväriseen. Kestävä vaahto. 
• Kantavierrearvot: OG: 1.075-1.085, FG: 1.010-1.016.
• Katkeruus: 25-40 EBU.
• Alkoholipitoisuus: 7,5-9 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä:  Westmalle Tripel, Chimay (valkoinen), Val-Dieu Triple, St. Bernardus Tripel, Affligem Tripel, Grimbergen Tripel, La Trappe Tripel, Witkap Pater Tripel, Corsendonk Abbey Pale Ale, St. Feuillien Tripel. 

• Flavori: Mieto humalamaisuus tuoksussa. Hiivan tuottamia aromeja, esim. mausteinen fenolisuus, parfyymimäinen tai hunajamianen alkoholimaisuus ja hedelmäisyys, joka on usein sitrusmaista. Kevyt maltaisuus. Loppu melko kuiva. Kohtalainen tai runsas hiilihappo. Keskitäyteläinen.
  
• Ulkonäkö: Kullanvärinen. Yleensä kirkas. Vaahto runsas ja pysyvä.
  
• Kantavierrearvot: OG: 1.062-1.075, FG: 1.008-1.018.
  
• Katkeruus:  15 - 30 EBU.
  
• Alkoholipitoisuus:  6 - 7,5 t-%.
  
• Kaupallisia esimerkkejä:  Leffe Blond, Affligem Blond, La Trappe Blond, Grimbergen Blond

• Flavori: Hedelmäinen, mausteinen ja ehkä hieman alkoholimainen ja humalamainen. Hedelmäisyys muistuttaa päärynää, appelsiinia tai omenoita. Maltillisesti mausteisia, pippurimaisia fenoleita. Usein esiintyy hento parfyymimäinen ja kukkamainen humalan tuoksu. Ei liikaa alkoholimaisuutta. Ei liuotinmaisuutta. Maltaan tuoksu mieto. Ei diasetyyliä. Katkeruus kohtalainen tai korkea. Erittäin runsas hiilihappo. Kuiva loppu. Keskitäyteläinen tai ohut.
• Ulkonäkö: Keltainen tai kullanvärinen. Kirkas. Runsas hiilihappo. Runsas ja pysyvä vaahto.
• Kantavierrearvot: OG: 1.070-1.095, FG: 1.005-1.016.
• Katkeruus:  22 - 35 EBU.
• Alkoholipitoisuus:  7,5 - 10,5 t-%.
• Kaupallisia esimerkkejä:  Duvel, Lucifer, Delirium Tremens, Dulle Teve, Piraat