POSbeer.org Kaikki Oluesta
The Finnish Beer Portal
 

[Belgia] [Olutuutiset] [Panimot] [Kalenteri] [Lukemista] [Linkit] [BPO]

Oppaat: Belgia: Lukemista

Beers from Belgium: 1.4.u Multimedia Solutions
Uitgeverij Van Hemeldonck, Turnhout, Belgia, 1996, ISBN 9052740194, kieli: Englanti
Peter Crombecqin kirjan CD-ROM -versio. Myös jonkin verran muuta materiaalia.

Gueuze, Faro et Kriek: Buren, Raymond
Glenat Benelux, Bruxelles, Belgia, 1992, ISBN 2871760136, 150 s., sidottu a5, kuvitus: mv, kieli: Ranska
Laaja esittely lambic-oluista ja niiden historiasta, panimoita, ruokareseptejä.

Bier Jaarboek 1995-1996: Crombecq, Peter *
Kosmos-Z&K Uitgevers B.V., Belgia, 1995, ISBN 9021524325, 496 s., sidottu a5, kuvitus: karttoja, kieli: Hollanti
Täydellinen listaus Benelux-maiden panimoista ja oluista viimeisen kymmenen vuoden ajalta. Myös olutkahviloita ja tukkuja. Pakollinen käsikirja Benelux-diggarille.

Bijzondere Bieren van de Benelux: Crombecq, Peter
Kosmos - Z&K Uitgevers, Belgia, 1996, ISBN 9021528088, 128 s., sidottu a5, kieli: Hollanti

A Selective Guide to Brussels Bars: D'Arcy, Stephen *
Belgia, 40 s., moniste a4, kieli: Englanti
Ajantasaisin opas Brysselin (ja muunkin Belgian) olutkahviloihin, kirjoitettu Stephenin pistämättömällä asenteella. Hinta 5 euroa. Stephen D’Arcy, 16 rue Willems, Apt. 2013, B-1210 Brussels, Belgium, tel. +32 (0)2 299 0249 (day), 736 7218 (home), Stephen.D'Arcy@ec.europa.eu.

La Gueuze gourmande: Darchambeau, Nicole
Editions Les Capucines, Limelette, Belgia, 1995, 160 s., sidottu a5, kieli: Ranska
Täydellinen keittokirja, jossa jokaisessa annoksessa käytetään raaka-aineena Cantillonin lambic-oluita.

Le Goût de la Bière Belge: Deglas, Christian
J.-M. Collet, Belgia, 1996, ISBN 2873670428, 280 s., sidottu a5, kuvitus: mv, väri, kieli: Ranska
Varsin laaja esittely Belgian olutkulttuurista, panimoista ja oluista. Hyvä artikkeli oluen maistamisesta.

Petit Futé Guide to Belgian Beers: Dubrulle, Bernard
Neocity SPRL, Bruxelles, Belgia, 2001, ISBN 2746903636, 180 s., sidottu a5, kuvitus: väri, kieli: Englanti
Lyhyehkö ja tiivis kuvaus Belgian panimoista, oluista ja olutkulttuurista. Myös hiukan yleistietoa.

Lambic: Guinard, Jean-Xavier
Brewers Publications, Yhdysvallat, 1990, ISBN 0937381225, 159 s., sidottu a5, kuvitus: mv, kieli: Englanti
Erittäin perusteellinen ja täydellinen kuvaus belgialaisten lambic-oluiden historiasta ja oluenpanosta kotona. Erittäin hyvä tieteellinen katsaus lambic-oluihin.

301 Originele Cafés in Vlaanderen: Hendrickx, Bob
Van Hemeldonck, Turnhout, Belgia, 2001, sidottu a5, kuvitus: väri, kieli: Hollanti
Valtava kokoelma Belgian Flanderin olutkahviloita. Runsaasti yksityiskohtia, muttei arviointia tai luokittelua.

Great Beers of Belgium: Jackson, Michael *
Media Marketing Communications SA, Belgia, 2001, ISBN 9053730117, 369 s., sidottu, kovakantinen a5, kuvitus: väri, kieli: Englanti
Loistava yleisesitys Belgian olutkulttuuriin. Laaja osio oleunpanosta yleensä ja erityisesti Belgilaisista erikoispiirteistä. Kirja on jaettu oluttyylien mukaan ja jokaisessa osiossa esitellään oluita ja panimoita, jotka valmistavat ko. tyyliä.

Belgian Ale: Rajotte, Pierre
Brewers Publications, Yhdysvallat, 1992, ISBN 0937381314, 166 s., sidottu a5, kuvitus: mv, kieli: Englanti
Perusteellinen kuvaus Belgian oluttyyleistä ja niiden valmistamisesta kotona. Hyvä belgialaisen oluenpanon historia. Oluiden tyypitys jättää keskustelemisen aihetta.

Lambi(e)k an Geuze: Van den Steen, Jef
Provincie Vlaams-Brabant, Belgia, 2000, 92 s., sidottu a5, kuvitus: väri, kieli: Hollanti
Hyvä esittely Belgian lambic-oluesta ja -panimoista. Lopussa myös ruokareseptejä.

Tromp's Beer Traveller in West Flanders: Van Tromp, Simon
Beer Traveller Tours and Publications, Iso-Britannia, 2001, 72 s., nidottu a5, kuvitus: mv, kieli: Englanti
Matkailupainotteisia vihjetä Länsi-Flanderiin, Belgiassa, Ranskassa ja Hollannissa.

Tromp's Beer Traveller South West Netherlands and beyond: Van Tromp, Simon
Beer Traveller Tours and Publications Ltd., Iso-Britannia, 1998, 64 s., nidottu a5, kuvitus: mv, kieli: Englanti
Matkailupainotteinen vihkonen Luoteis-Flanderiin Belgiassa ja Hollannissa.

Good Beer Guide to Belgium & Holland: Webb, Tim *
CAMRA Ltd, Iso-Britannia, 2002, ISBN 1852491744, 348 s., sidottu a5, kuvitus: mv, karttoja, kieli: Englanti
Paras ja ajantasaisin opas Benelux-maihin, niiden olutkahviloihin ja panimoihin. Runsaasti taustatietoa. Hyvät kartat.

The Beers of Wallonia: Woods, John & Rigley, Keith *
The Artisan Press Limited, Iso-Britannia, 1996, ISBN 0952923807, 176 s., sidottu a6, kuvitus: mv, kieli: Englanti
Paras opas ranskankieliseen Valloniaan, brittikaksikko on seulonut liki kaikki alueen panimot ja oluet. Oppasta löytyvät panimoiden ja oluiden kuvaukset, pääsyohjeet jne...

POS /  18.1.2003

 
21.11.2008 19:30

 Brysselin Parhaat Olutravintolat
 


Tekijänoikeus © 2001-2002 Perinteisen Oluen Seura ry.